美白食材とは

しみケアをするなら、まず、しみの元に働きかけて細胞から美白してくれる、ビタミンCとLシステインを摂りましょう。また米ぬかに含まれているフェルラ酸には、抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、しみの原因となるメラニン色素の生成を抑える働きがあります。米ぬか成分は玄米に豊富に含まれていますが、食感や消化が気になる人は発芽玄米や黒米を試してみてもよいでしょう。コラーゲンやヒアルロン酸、ビタミンB2など美肌成分が多く含まれ、安価なのが利点です。

ビタミンCといえば、レモンとなどの柑橘系と思われていますが、実は「ゆず」のほうがビタミンCは多く、またビタミンCの吸収を助けるビタミンPも多く含まれているのです。さけフレークにして毎日少しずつ食べるだけでも、効果があり、とくにさけの頭の部分「氷頭（ひず）」は美肌成分が多く含まれているので、あら炊きにして食べるのもよいでしょう。しみケアをしてくれる美肌食で注目なのが鮭です。また作り方も簡単です。

値段も500ml入りで1,000円前後とお手軽で食品店でも取り扱っています。そしてLシステインは、はちみつに多く含まれる美白成分ですから、この二つを組み合わせた「ゆず茶」は最高の美白色なのです。特にフェルラ酸は、フェニルアラニンというアミノ酸と結合すると、メラニン色素の生成を抑える作用を数倍も高めると言われ、化粧品や医薬品業界でも活用されています。

アスタキサンチンはサケだけでなくイクラやタイ、エビ、カニなどにも含まれます。また、同じく含まれるアスタキサンチンは、強い抗酸化作用があり、活性酸素を消去して、シミの原因となる色素沈着の抑制や、皮膚細胞で作られるメラニンの生成をも抑制します。はちみつは疲れもとれるし、本当に良いですよ。


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